看他们很不爽了!
粉丝泡了两小时。蟹用梭子蟹毛蟹三眼蟹都OK
中间切开,壳扒掉,把不能吃的那个叶瓣拔掉
就成酱紫,清水洗下
姜蒜看我切的,螃蟹用淀粉裹住
姜蒜爆香下粉条炒一分钟捞起来
洗锅重新热油,下螃蟹
炒香
放姜片,料酒,清水烧开
把粉条倒进去
加酱油和盐,大火收汁
没水分了就起锅
起锅放葱