螃蟹粉丝煲

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作者: 早安苏小野
今天去超市本来想买大一点的梭子蟹,结果只有小小的毛蟹。不过还是非常美味的。 在做之前我搜了整个城市的外卖都没有这道菜,没想到自己做起来并不复杂。新手都可以做的!

用料

螃蟹粉丝煲的做法步骤

步骤 1

看他们很不爽了!

步骤 2

粉丝泡了两小时。蟹用梭子蟹毛蟹三眼蟹都OK

步骤 3

中间切开,壳扒掉,把不能吃的那个叶瓣拔掉

步骤 4

就成酱紫,清水洗下

步骤 5

姜蒜看我切的,螃蟹用淀粉裹住

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步骤 6
步骤 6

姜蒜爆香下粉条炒一分钟捞起来

步骤 7

洗锅重新热油,下螃蟹

步骤 8

炒香

步骤 9

放姜片,料酒,清水烧开

步骤 10

把粉条倒进去

步骤 11

加酱油和盐,大火收汁

步骤 12

没水分了就起锅

步骤 13

起锅放葱

菜谱创建时间:2019-09-27 23:11:11
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