把半个洋葱切成如图样式 热锅放油 等油热后把洋葱放入锅内翻炒 等待变软
洋葱变软后 放入牛肉卷 我买的是速冻的 如果有条件也可以买新鲜的牛肉卷噢 数量自己定吧
然后不断翻炒洋葱和牛肉卷 放入料酒 酱油 味啉 盐 继续不断翻炒
在洋葱和牛肉卷都熟了的时候可以放入青豆 我买的是速冻的 也可以是新鲜的噢 再不断翻炒
接下来我们来做温泉蛋 这个方法我是从我喜欢的作家兼厨师安东尼那里学来的 分为四步噢 1. 需要另一个锅加入水并且烧开 2.烧开后用勺子把水向顺时针转动 3.当水可以自行转动后把鸡蛋打入 4.等待到自己想要的熟度的时候就可以用勺子捞起来啦
再把米饭放在碗底 加入做好的食物就可以吃啦！
我做的这个蛋黄偏熟一丢丢 因为不是无菌蛋（嘻嘻是💛样式的）
洋葱吸收多点汤汁会更好吃哦！