土豆刨皮切条
主锅放600克左右水,设置10分钟/100度/小勺,水烧开,架蒸盘,土豆放蒸盘里,改为45分钟/V/小勺。
蒸好后,主锅水倒了,土豆放主锅,放黄油(提前软化或放土豆里也化了)、牛奶、黑胡椒、盐,然后15秒/速度5 搅拌。
就ok了,黑胡椒放多了有点辣,大家看个人喜好。像瀑布一样,很粘稠。
15克黄油吃的不腻,不怕胖。