准备材料。
铁棍山药去皮切片蒸20分钟蒸熟，捣成泥。
加入一个鸡蛋搅拌。
加入奶粉搅拌。
加入椰子油、蜂蜜搅拌。
加入酵母搅拌。
加入面粉搅拌成絮状。
揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟。
把面团擀成大片，用模具做成圆形饼胚。
喜欢的话可以加点红糖馅儿。
像包包子一样包好。
饼胚盖保鲜膜室温发酵40分钟。
12个小饼加两个红糖馅儿的。
放入平底锅。
烙至两面微黄。
成品12个。（我的模具是直径5.5cm）
还有两个红糖的。
微甜、软，表面还有点脆，很香很好吃。
没有馅儿的也很好吃，喜欢甜的也可以多加蜂蜜。