大包菜在沸水里烫软，方便等下卷馅料。
腊肠切片，甜豆洗净。
烫好的包菜。
蒸好的糯米。
炒锅里放糯米，把腊肠、甜豆倒进去一起小火翻炒，放适量油盐调味。
炒好的馅料。
包的步骤请小朋友来玩就是了，免费劳动力呀！只要卷紧不露馅即可。
包好的菜卷半成品。
为了让菜卷更美味，炒锅里放白萝卜垫底，加水炒出清甜的萝卜汁后，放入菜卷。不断捞出萝卜汁淋到菜卷上，收汁撒葱花点缀即可。❤️
很传统且美味的一道客家美食，大家有空可以试试哦！❤️