排骨冷水浸泡 去血水
排骨洗净后 放入切好的蒜头和姜碎 再放入适量盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉、油 抓拌均匀
保鲜膜封住 放入冰箱腌制入味二十分钟
煮饭时放入饭上蒸 入锅前滴几滴调和油
当当～ 出锅啦！！！🙋