肉桂苹果派

成品

成品

消化饼放塑封袋用擀面杖压碎，揉进黄油

将消化饼黄油碎压至模具低，要压紧实，放上保鲜膜上面压上重物放置冰箱冷藏20分钟至黄油凝固。

两个苹果去皮切丁炒制，锅底黄油，不用加水，苹果会出水，防一点盐，放两勺蜂蜜（根据自己口味），放肉桂粉（自己口味定），放一勺朗姆酒。炒至苹果粒黏稠（不要完全干，如果干可以放一点点水），出锅冷却。

另一个苹果切薄片，冰箱冷藏的消化饼底拿出，上面铺炒制的苹果酱，上面码放苹果片，均匀撒一点肉桂粉，上已200度预热10分钟后的烤箱，上下火200度烤30分钟出炉，撒上糖粉即可。