超级简单拔丝红薯🍠

红薯洗净去皮，切滚刀块。

油热下锅炸。

复炸一次捞出沥油备用。

炸红薯的油倒出去，锅里留一点油就可以，放一大勺白糖。

小火不停的用铲子搅动，直到糖溶化成这个样子。