准备食材，西红柿切块，蒜切末，金针菇洗净备用
锅内加水加一勺料酒煮开放入肥牛卷绰出备用，调料汁：生抽一勺、白糖一勺、蚝油一勺、番茄酱一勺搅拌均匀
锅内热油，葱蒜爆锅倒入西红柿加一勺食盐，翻炒至软烂，加入两勺番茄酱
倒入一碗清水放入金针菇，倒入料汁
煮开下入肥牛卷，大火收汁美食完成啦
看着就很有食欲有没有～
1. 炒西红柿时接着加一勺食盐，西红柿更容易炒软烂出汤汁