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零失败秋梨膏—宝宝咳嗽救星
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作者：
阳光下的摇钱树
用料
零失败秋梨膏—宝宝咳嗽救星的做法步骤
步骤 1
雪花梨选大个的，水多的，甜的，10斤，不要少于10斤，太少了熬不出来多少膏的，洗净去皮，擦成泥（我家没有擦泥器就直接擦成丝了）。
步骤 2
老姜这么一块，切成丝
步骤 3
罗汉果两个，用刀拍碎，不好拍的就等熬的过程中再拿出来切碎放进去也可以
步骤 4
红干枣12个，撕碎去核，因为我的枣比较小所以就用了12个，大枣的话10个就可以了。
步骤 5
把所有的材料放到足够大的锅里开大火煮开
步骤 6
煮着煮着汤汁就出来了，大火煮开后转小火煮20分钟。
步骤 7
煮到这个样子，梨子软烂，颜色发黑就可以关火了
步骤 8
用一块大纱布把梨渣过滤出来，挤出里面的汁水，过程比较漫长，我的两只手已经被烫成朱砂掌了😂，时间不紧的宝宝们可以晾凉了再挤
步骤 9
挤完了汁水在用最小的纱网过滤一下，保证汁水纯净。
步骤 10
然后就大火烧开后转小火熬它..熬它...熬它...时不时的搅一搅防止糊锅.
步骤 11
熬到锅内出现细密均匀的泡沫，汤汁变成浓度很高的液体就可以了。
步骤 12
趁热倒入玻璃容器中，晾凉放入冰箱密封冷藏就可以了，待液体完全变凉就会变成清澈的膏状。
零失败秋梨膏—宝宝咳嗽救星的小贴士
每天早晚各挖一小勺冲一杯温开水，给孩子喝下去，胜过各种药，孩子吃药多了也是没有好处的，还不如这种方子健康有效。因为熬制的时间比较长，所以不建议离开灶台防止忘记就糊锅了，川贝不建议放，因为川贝属于寒凉类药品，加入后就不是传统食品类秋梨膏了，就具有药性了，并不是所有人都适合喝川贝，不放的话可以唱喝没有影响的。梨子一定要用雪花梨，其他梨不推荐。
菜谱创建时间：2019-09-28 23:55:03
