山楂盐水泡一泡便于清洗表皮残留物，切开去核去蒂，放水大约400克水煮熟就行，关火，连水带山楂放榨汁机里搅碎，不加热模式都可以。（我是用豆浆机果汁磨了三遍，也偶尔还有个别没打烂，不是很完美，大概是水少了太稠了）
放400克白糖，冰糖也可以（爱吃甜一点多放点无所谓，酌量添加就好） 最小火熬，不停搅动
一直小火熬，以防糊底！因为太粘稠会有表大泡泡蹦出来， 切记！！切记！拿锅盖边挡着边搅动，以防蹦到脸上
一直熬到没什么气泡蹦出时候就可以了，好像熬太久就成山楂糕了 ，这个时候已经做成功了🤣🤣放凉装瓶！是不是超简单！
一开始颜色没有这么红，放凉后颜色比锅里时候红了很多！😊😊😊