泡椒凤爪

340人浏览 5人收藏 0人做过
作者: 柚子柠柠

用料

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去指甲 切块,用冷水泡半个小时

步骤 2

放锅里用凉水煮8分钟左右,去油去血水

步骤 3

煮开用冷水冲洗,最后用一遍之前备好的凉白开冲洗,尽量晾干

步骤 4

一小瓶盖的白酒腌制鸡爪1分钟

步骤 5

把鸡爪放进一个容器里,容器里是无水状态

展开全部
步骤 6
步骤 6

放进去姜 蒜头 小米辣 花椒(都是无生水状态)

步骤 7

放糟卤 如图的三分之一泡椒和水

步骤 8

放冰箱 腌制24小时以上 就可以啦

菜谱创建时间:2019-09-29 15:13:32
打开App收藏