用APP打开
贵州蘸水
2.6万人浏览
710人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
gmcoltd
用料
姜
切末
蒜
1-2瓣 切末
生抽
1汤勺 10ml
醋
几滴
香油
几滴
花椒粉
味精
高汤,比如骨头汤
2-3汤勺
葱花
克
香菜
切碎
可以适时加些折耳根
贵州蘸水的做法步骤
步骤 1
把上述材料适量混合均匀。
步骤 2
完成
步骤 3
我们用的辣椒是胡辣椒,我家怕辣,用的灯笼椒晒干,如上图,锅不加油,小火炒糊。就是胡辣椒,捣碎,即成辣椒粉。也可以把胡辣椒置换成新鲜小米椒,切圈。
菜谱创建时间:2019-09-30 06:37:13
打开App收藏
天津卫豆腐脑(老豆腐)
评分 8.7
370 人做过
不用打豆浆的豆腐花
评分 8.4
44 人做过
火辣辣夏日-江湖川菜-豆花牛肉
评分 8.3
40 人做过
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
豆腐做法
全部菜谱分类
家常水豆腐
5 人做过
超简单油辣椒蘸水贵州版【蘸水豆花、菜豆腐、素菜、馒头等等……】
2 人做过
四川名菜~鸡豆花
评分 7.8
16 人做过
作者的其他菜谱
芝士土豆片(消耗芝士粉)快手菜
富顺胆水豆花儿
评分 9.1
10 人做过
豆渣饼
评分 7.7
1212 人做过
自制豆腐干、素肉
豆浆馍馍
评分 7.8
18 人做过
酸菜豆花火锅
1 人做过
兄妹早餐
豆腐脑——小美版
评分 8.5
13 人做过
自制五香腐乳(毛豆腐)
评分 8.5
10 人做过
老丁的私房菜-川味豆筋棍红烧肉
评分 7.2
29 人做过