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香脆芝士饼
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作者：
小主安娜
用料
香脆芝士饼的做法步骤
步骤 1
牛油放置室温软化，加入糖粉打发
步骤 2
车打芝士
步骤 3
芝士片切粒放进牛油糊里并搅拌均匀
步骤 4
加入30g蛋液，余下的别倒等下还有用
步骤 5
筛入270g低筋面粉
步骤 6
拌匀
步骤 7
取一小坨面团压扁压平，厚度在4-5mm，切成小方块（芝士饼不建议用立体饼干模具）
步骤 8
刷蛋液并撒上芝士粉
步骤 9
切饼时可以预热烤箱，180度烤20-25分钟🔥芝士饼出炉摊凉后就可以入罐了
香脆芝士饼的小贴士
由于广州太炎热了，每次做饼取出一小坨面团，剩余的面团先放回冰箱冷藏
菜谱创建时间：2019-09-30 12:09:18
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