简单的不能再简单！但是炒鸡好吃！胡萝卜切丝，（不能用擦丝器。不然炒出来水份很多，很软）大蒜多一点，切末。锅子热油放一部分姜蒜末。把萝卜丝放进去炒软，放盐巴。把剩下的蒜末放入翻炒出锅。即可。吃的软的可以多翻炒一会。