准备鸡胸肉，鸡蛋一个，淀粉少许！
鸡胸肉切条备用
切好的鸡胸肉放入盆中，加入盐，鸡精，胡椒粉，鸡蛋，料酒搅拌均匀腌制15分钟！
将腌制好的鸡胸肉均匀的裹上面包糠！备用！
起锅烧油，油热下入鸡胸肉炸制金黄控油捞出！