锅里放油，热后倒入切好的藕片，小孩子吃，所以我切比较小，翻炒一下加入一点点盐，适量生抽，1勺糖，翻炒一下，藕比较容易熟，大概炒1分多钟就差不多了，起锅之前加入醋，翻炒一下就好了。
出锅了。这个菜家人们都很喜欢，光盘。