晒干豆角
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作者:
老虎茄子
大太阳的,不能辜负了。正好碰上超市有$1.99 一大包的长豆角,估计至少有5磅。就想起小时候家里会晒的干菜来。干豆角炒肉,蒸腊菜都香的很。别有一番风味。
用料
豇豆,豆角
克
晒干豆角的做法步骤
步骤 1
长豆角冲洗一下。烧开水入锅烫2分钟。我分了三次烫。
步骤 2
放在太阳下晒。
步骤 3
晒了三天。最后只有340克了。一斤都不到。
步骤 4
分成了六份,保鲜膜包好。
步骤 5
拿了一包干豆角,泡发炒鸡吃。很香。
菜谱创建时间:2019-10-02 06:53:38
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