准备这些食材，盐、油、鱼露没拍哦
起锅热油下蒜末爆香一下
煲香蒜末后加萝卜干下去炒香
炒香萝卜干后加一点点水煮一下，水开了把红血鱼下去煮（不要翻动鱼哦）
红血鱼煮时要下姜一起盖盖子焖一下，鱼的颜色变了就说明好了
😊😊😊起锅前放点小芹菜味道会更香哦
完美装盘
这个鱼比较腥所以头最好不要，还要洗干净