蔓越莓巧克力烤年糕(蛋挞模版)

4106人浏览 257人收藏 1人做过
作者: 西莓莓v
蛋挞模第一天开光,因为没有黄油就突发奇想拿它来烤年糕!之前用烤盘烤发现自己好喜欢外面脆脆的外皮!想着如果用蛋挞模的话感觉不仅大小合适,形状也好看一些而且可以增加脆皮面积!根据上次做的口感自己调整了一下液体量!步骤和食材都很简单!但是口感不吹牛真的太赞了!!外面酥脆里面Q软!

用料

蔓越莓巧克力烤年糕(蛋挞模版)的做法步骤

步骤 1

蔓越莓切碎准备!

步骤 2

第一步:把鸡蛋、牛奶、白砂糖、油放入碗中搅拌均匀!

步骤 3

第二步:加入糯米粉和泡打粉搅拌均匀!

步骤 4

第三步:加入大部分的蔓越莓搅拌均匀!

步骤 5

第四步:装入模具(八九分满,第一张图那样)撒上巧克力豆或者蔓越莓!

展开全部
步骤 6
步骤 6

第五步:入烤箱180度20分钟再190度10分钟

步骤 7

出炉!开吃!虽然趁热吃上火但是我太喜欢那个口感了!!!

蔓越莓巧克力烤年糕(蛋挞模版)的小贴士

液体量要根据粉类吸水量和个人口感调整! 自用食谱没有过程图! 不过这个真的好简单!应该都能看得懂吧! 有问题欢迎留言交流哦❤️

菜谱创建时间:2019-10-02 14:14:51
打开App收藏