300克面+150毫升水+3克盐揉成光滑的面团！
面醒好后擀开！水开后揪面片！
这是准备好的材料！
锅里放油！油热后下入腊肠！煸炒出油！
下入葱花！翻炒几下！
下入辣椒碎！翻炒几下！
下入胡萝卜！翻炒几下！
放入蒜末！生抽，老抽，3克盐！翻炒几下！
倒入面片！翻炒几下！
出锅喽！
1.腊肠可以用其他的肉代替！ 2.如果你也和我一样用腊肠炒面片，要记得腊肠比较咸，生抽，老抽里都有盐分所以放盐的时候要适当减量哦！ 3.蒜末不可少，而且要最后放入，味道更好！