用料：葱、姜准备好，蒜黄洗净，熟皮皮虾肉备好。
葱、姜切碎。
蒜黄切段
皮皮虾肉备好放入盘中
锅烧热加入花生油
放入葱、姜炒香。
放入味极鲜酱油、料酒、盐烧开。
放入蒜黄
蒜黄炒至断生放入皮皮虾肉翻炒均匀出锅
装入盘中，一道鲜美可口的皮皮虾肉炒蒜黄就做好了。