这是第一次烤的。一天之内我考了五锅。
这是烤的有些过头的蛋挞液
这是第二天最后烤的,这个明显是好的,蛋挞液是熟的,软嫩的,蛋挞皮是软酥的。 这两张照片的卖相上都是可以的。而且你吃起来也是香的。但是很多细节上的口感是不一样的。
烤的好的蛋挞,底部也是外酥里嫩的。
看,底部也是有层次的。