减脂茄子土豆泥
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作者：
JonesShen
一道蒸菜 不放油的美味
用料
土豆
2个
盐
适量
大茄子
1个
豆瓣酱
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
减脂茄子土豆泥的做法步骤
步骤 1
土豆蒸熟，压成土豆泥。拌入适量的盐。
步骤 2
土豆泥装在碗中，稍微压实。扣到盘子里。茄子用刨子刨成薄片，铺在土豆泥上。上锅蒸。
步骤 3
豆瓣酱和蚝油加水在锅中煮开加淀粉糊。淋在蒸好的茄子土豆泥上
步骤 4
加葱花和枸杞点缀
菜谱创建时间：2019-10-03 12:33:37
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