凉拌拉皮

买来袋装拉皮，热水中冲洗一分钟左右，就很清爽。

黄瓜切丝 小米辣切一点点（怕辣可以不放）加入蒜末

把其他调料全部根据自己的口味，适量加入。

搅拌均匀，就可以了，简单上手的一道菜。