买的是脱皮的绿豆,回来放在电饭锅里面像平时煮饭一样煲一下,就成这样了。绿豆馅放糖搅拌,放一边备用。
把南瓜放在锅里面煮熟,放糖。 煮好的南瓜糖水直接拿来和糯米粉~
搓
搓搓
弄成团。 好啦开始包了。 注意:不要包太大个哦,难煎。
放花生油,把南瓜饼放进锅里。 撒上水,盖起锅盖。 大概2分钟就开锅, 翻转煎另外一边。 (记得小火煎哦,放水这个步骤很重要!!!) 除非你是要炸南瓜饼!
好啦,成品。
香呀!
狗子都要留口水了,哈哈(ಡωಡ)
全程都是小火煎的。