宝宝黑芝麻酱

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作者: 江南小厨娘
黑芝麻具有蛋白质、脂肪、糖类、芝麻酚、维生素A、维生素E、卵磷脂、铁和钙等多种矿质元素。 米粉中加入一小勺黑芝麻酱,能加强宝宝营养,炒过的黑芝麻又能增添香味,促进宝宝食欲。 另外黑芝麻对宝宝还能起到润肠通便的作用。 黑芝麻好处这么多,妈妈们动手做起来吧

用料

宝宝黑芝麻酱的做法步骤

步骤 1

黑芝麻快速过水冲洗干净,冲泡时间久了,后面不好炒干。

步骤 2

放入炒锅,小火焙干。 一定要小火,并不停翻拌。 每隔3、5分钟可以尝尝,确保炒干,且不糊。

步骤 3

放入料理机,打碎。 注意黑芝麻油性大,要少量多次打。

步骤 4

打成如上可见,这时会有油渗出。可以再打几次会更细腻,芝麻酱做好了。

菜谱创建时间:2019-10-04 07:44:01
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