把胡萝卜花菜都切碎，葱切段
紫菜虾皮放一起
锅里加油，倒入胡萝卜花菜碎炒熟，可加点水，加入适量盐调味
紫菜里加入鸡蛋跟葱
加入水稍微煮一下
倒入紫菜虾皮鸡蛋里，拌均匀
用勺子勺入预热好并且刷过一层油的摩飞锅里
中火加热，然后等底下凝固了就可以翻面了
摆盘，开吃。搭配的是水蜜桃酸奶杯。