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小美酱鸭子的做法

小美酱鸭子

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作者: Serena溜溜
Serena溜溜
根据小美菜谱《品味江南》而来,材料和时间上有点调整,娃喜欢软一点好嚼的口感。

用料

小美酱鸭子的做法步骤

步骤 1

鸭肉或鸭腿切块汆水,洗净备用

步骤 2

将油,八角,干辣椒,月桂叶,桂皮,姜和蒜放入主锅,4分/120度/速度小勺爆香

步骤 3

加入鸭肉或鸭腿,3分/120度/反转/速度小勺爆香

步骤 4
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加入料酒,生抽,老抽,冰糖和水,不盖量杯,40分钟/V档/反转/速度小勺烹煮,音乐响起就可以开动啦

菜谱创建时间:2019-10-04 11:32:52
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