香菇干泡发打成碎碎 胡萝卜打成碎碎 鸡胸肉打成肉泥 切适量葱花 加入适量盐、鸡精、椒盐、淀粉等 调味料根据个人口味啦 我的胡萝卜有点多了 可以多加点鸡胸肉或者少放点胡萝卜 包括里面的素菜也可以加玉米粒啊等 看个人喜好 ，用量也是 自己看着配 最后搅和搅和
搓成大小差不多的小团子备用
水开下锅，煮到丸子飘起来 即可捞出
大功告成啦 味道还是蛮香的 颜色也很漂亮呀 哈哈哈
至于后面怎么做嘛 可以做番茄肉丸汤 也可以做糖醋丸子 看你发挥啦