打一个鸡蛋到碗里
虾皮切碎
肉片切丁然后加适量盐和油放到碗中
放入和鸡蛋量一样多的水搅均
饭煮到沸腾看起来成饭粒状
放入打好的鸡蛋,盖上盖子,这样不会有蜂窝状,盖上锅盖一起煮。
饭熟了,蒸蛋也好了。
1.煮给小孩吃的所以加了虾皮,也可以放入自己喜欢的吃的东西。 2.小时候外婆煮的都是放点花生油和葱花就很香了。 3.电饭锅没有看到沸腾功能的可以看米饭成行就可以了。 4.蒸好蛋拿起来了我习惯趁热放点酱油更加入味。