糖烤栗子

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作者: Sky-林
秋风起,栗子熟,记得小时候在老家,每年到了这个时候,就会上山捡栗子去,早晨,天才蒙蒙亮,炒点剩饭吃了就出发了,野生栗子生长在深山里,要走比较远的路,早去才能早回。野生的栗子树很高,爬不上去,我们拿根棍子就在树下划拉厚厚的树叶,一个一个的捡栗子,有时候还能碰见松鼠,呵呵😄。一阵秋风吹过,树上的栗子就会掉下来,你会听到卜卜卜的声音,那是我们最开心的时刻,等风停了就赶紧跑过去捡,哈哈😄

用料

糖烤栗子的做法步骤

步骤 1

栗子买回来,划十字花刀

步骤 2

像这样,然后在锅里煮五分钟左右,捞出

步骤 3

倒点油拌匀,每个栗子都要有

步骤 4

摆放好,直接平铺到烤盘上也可以的,上下火180度,烤25分钟

步骤 5

开口很漂亮了

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步骤 6
步骤 6

一勺糖加少许水融化

步骤 7

在每个栗子身上刷上糖水,再烤10分钟左右就可以了

步骤 8

很好剥,可以听到卜卜脆的声音,很好吃😋

步骤 9

完美

糖烤栗子的小贴士

煮栗子步骤很重要,不能省,我上次省了,栗子就很干,不粉了 刷糖水的步骤可以省略,现在的栗子已经很甜了 感觉直接用烤盘快一点,摆放栗子太费神费力啦

菜谱创建时间:2019-10-05 02:45:37
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