手抓饼，室温解冻。
等待解冻的时候，准备其他食材。 1.火腿肠，切小块。 2.白蘑菇，切小片。 3.甜青豆，备用。
披萨底处理： 一、烤盘，铺油纸； 二、放入解冻后的手抓饼，调整形状； 三、用叉子扎孔，以免烤制时鼓包和不易熟。 四、此时可预热烤箱，1000W，10分钟。
披萨料处理： 一、涂一层番茄酱； 二、撒一层马苏里拉奶酪； 三、铺入食材； 四、最后再撒一层马苏里拉奶酪。
披萨放入预热好的烤箱。 1000W（160度至180度）或725W（上层火力减半），烤制15至20分钟。
烤好的披萨，连烤盘取出，置于晾架。 拎住油纸两端，转移到方便切块的盘子。 用披萨刀切块，食用。
还试过用饺子皮等做披萨底，感觉还是手抓饼最合适。