卡通小蛋糕(华夫饼机版)

1.8万人浏览 938人收藏 19人做过
为了节省时间所以买了这个华夫饼机,比烤箱要快,给宝宝做点心比较方便。下面方子的量我做了七盘,面糊倒入的时候建议八分满就可以,太满会溢出的,因为蛋糕烤制中会起发膨大起来!给宝宝吃所以糖量不是特别的多,喜欢甜的可以自己加量。

用料

卡通小蛋糕(华夫饼机版)的做法步骤

步骤 1

把面粉和泡打粉混合,然后静置一会儿,趁这个时间我们可以去做鸡蛋液。

步骤 2

把鸡蛋和细砂糖混合,然后搅打到满是鱼眼泡程度,蛋液略蓬松,使白砂糖充分融化,如上图即可。

步骤 3

然后把面粉和泡打粉混合物一次性倒入鸡蛋液中。

步骤 4

加入牛奶和食用油,然后顺着一个方向搅拌均匀无颗粒状态。

步骤 5

最后搅拌完的面糊是稍微粘稠的,抬起画圈不会立马消失的状态即可。

展开全部
步骤 6
步骤 6

华夫饼机预热一下,刷少量薄薄一层食用油即可(全程只在第一盘做之前刷一遍油即可,后面几盘不用刷油,因为蛋糕烤制过程中会有油脂分泌出来),面糊倒入8分满就可以,不要太满,因为蛋糕受热会膨胀溢出。

步骤 7

盖上盖子大约3-4分钟即可,也可以2分钟时翻面一次,上面图片我是翻面烤制的,这样前后颜色受热会更均匀。

卡通小蛋糕(华夫饼机版)的小贴士

华夫饼机做起来比烤箱会更节约时间,早起做给宝宝吃也很方便。

菜谱创建时间:2019-10-05 16:00:02
打开App收藏