生菜开水绰一下，半分钟就好了 开水放一丢丢盐，生菜 颜色好看
蒜瓣压扁切碎，碎碎的
起锅热油，放入蒜蓉炒香，加三勺耗油，两勺生抽，半勺糖 一勺水，烧开，烧匀
将烧好的蒜蓉耗油汁 淋在生菜上，好了，可以吃了