将鸭翅放入主锅,加水,没过鸭翅
设定 10分钟/80度/反转小勺
10分钟以后是这样哒^_^ 把网锅放在水池里,把鸭翅连同洗下来的脏水一起倒入网锅
利用刮刀棒的卡扣,将网锅提起,放在水龙头下将鸭翅冲洗干净
把洗干净的鸭翅再倒入主锅,加所有的调味料及水
设定40分钟/varoma/反转小勺,全程量杯盖不需要盖
40分钟以后是这样子哒,颜色还不是很均匀对不对?没关系,接下来再做一步颠锅的操作,就会上色均匀啦
5秒/反转速度2,完成!装盘!
可当菜吃,也可当零食吃^_^
方子里的500克鸭翅,可换成鸭爪,鸭胗或鸡胗等,喜欢这道美食的朋友们做起来吧!