冰箱取出北极甜虾6只，放在我的雪平锅里。
量好一碗水。
水倒在锅里。
番茄切丁。
香菇切成丁。
一起加到锅里，开火煮。
开锅后煮五分钟，打入一个鸡蛋，搅散。再开锅，放一丢丢味极鲜，开锅后即可。
搭配一个我们山东的小煎饼，开动！（有大的煎饼，一个就太多了，减肥期吃个小的即可。）
北极甜虾有咸味，口味淡的朋友千万别加盐。可以用其他的虾或虾仁。我是家里暂时只有这一种虾，所以用了北极甜虾。