醉虾

基围虾冲洗干净装进透明大碗中

往碗里倒白酒，不要太多，倒一点虾就会蹦起来，洒匀一点，每只虾都粘上酒，最后浅浅地没在酒里即可。用盖子扣住，等着虾醉死。开盖加葱丝姜丝辣椒丝，拌匀。口味重的可以再加点酱油。