先把鸡块加入料酒,蚝油,生抽调料搅拌均匀,腌制也可以,加一点姜丝,辣椒什么的都可以。根据自己的喜好腌制鸡块。我大概腌制了20分钟左右。 同时把面团揉好,嗯,揉成饺子皮的面团就可以。我也是跟着鸡块醒面了20分钟。 醒好面后擀成大一点的饺子皮的形状,然后把鸡块儿包的包进去。(我和的面加入了黑芝麻) 包好后我放入了高压锅,按小米粥键蒸了20分钟。