黄花鱼洗净对半剖开,料酒姜片腌制半小时左右(这一步没拍照哈),用厨房纸粘干表面水分,不粘锅加油烧热,放入腌好的黄花鱼
煎3分钟左右翻面继续煎,煎好的一面撒上黑胡椒末和盐,再煎3分钟左右
翻面撒上黑胡椒末,再煎1分钟左右就可以了