黄瓜和胡萝卜切丝，葱切葱花，蒜切蒜蓉
水烧开，下面条
煮面的同时调凉面汁。2勺辣椒粉，1勺白芝麻，2勺蒜末，半勺花椒粉
锅中烧油浇在碗中，加3勺醋，4勺生抽，1小勺盐，2小勺糖拌匀
面条煮好后过凉水，放在碗里。放上黄瓜丝，胡萝卜丝，葱花/香菜，浇上调好的凉面汁
完成！