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香菇豆腐羹~每日一素的做法

香菇豆腐羹~每日一素

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o素食与健康o每日一素
每日一素健康又营养。日食一素,日行一善。 蔬菜功效: 🌸香菇 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。菌类蔬菜一直深受大家的喜爱,尤其是香菇,被大家成为“蘑菇皇后”,不仅味道鲜美,其功效更是十分值得称道,还有延年益寿的作用。 🌸胡萝卜 胡萝卜可抗癌,有地下“小人参”之称。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症而且对眼睛特别好。 🌸豆腐 豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。 豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

用料

香菇豆腐羹~每日一素的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

💛香菇泡发切丁,胡萝卜切丁,豆腐切末,香菜切段。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

💚锅中倒油,油温6成热放入切好的蔬菜,翻炒2-3分钟锅中倒水大火煮5-6分钟。 💚碗中放入两勺淀粉+水搅拌均匀,倒入锅中大火煮起泡后,放盐、生抽、蔬菜精,搅拌后出锅啦~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

💜最后放入少许香菜点缀就可以开动了~

香菇豆腐羹~每日一素的小贴士

喜欢稀的可以少放点淀粉~

菜谱创建时间:2019-10-06 19:33:39
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