小朋友都喜欢的葱香蔬菜嫩爆牛肉粒

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作者: 锅锅碗碗
一定要用红薯淀粉,不能用其他的替换!

用料

小朋友都喜欢的葱香蔬菜嫩爆牛肉粒的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

牛肉切小丁一定不要切太大,大蒜和大葱切末

步骤 3

大蒜大葱耗油酱油黑胡椒一起加入牛肉粒中

步骤 4

拌匀

步骤 5

加入红薯淀粉

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步骤 6
步骤 6

顺时针搅拌一分钟

步骤 7

加入适量玉米油

步骤 8

拌匀,腌制2小时以上

步骤 9

不粘锅加适量油烧至七成热加入腌制好的牛肉粒炒至变色,全程中小火

步骤 10

加入蔬菜粒,我是买的冷冻蔬菜,买来已经是煮熟过的了,翻炒均匀就行不需要太长时间

步骤 11

加入黑胡椒翻炒

步骤 12

最后加入盐翻炒均匀即可

步骤 13

出锅!喜欢辣的同学可以再腌制的时候加入豆瓣酱和小米辣!

菜谱创建时间:2019-10-06 22:09:39
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