买好的鲈鱼，已经处理干净的，拿回家～
在鱼背上划刀，便于入味～
倒入生抽（料酒也可），给鱼做个马杀鸡，充分按摩均匀～ 肚内填充姜丝葱丝。
上锅蒸10min，蒸好后放上姜片葱丝香菜，加蒸鱼豉油，另取锅烧热油，将热油浇在鱼身上。
超级简单的鲈鱼就完成咯✅