1.干香菇放网篮内,加水没过香菇,10min/50°/5速洗干净。
2.清空主锅,姜切小块放入主锅,5s/6速切碎。
3.将姜碎拨到锅底,加入油,3min/120°/1速爆香。
4.加入沥干水的香菇、生抽、料酒和糖,20min/100°/反转小勺煮熟。
5.加入白芝麻,10s/反转小勺拌匀,即可出锅。