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超级好吃下饭的土豆烧肉的做法

超级好吃下饭的土豆烧肉

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文文就是个吃货
红烧肉单吃有点腻, 加点土豆就万事大吉了, 解油腻又超级下饭, 也是我们家两个娃的最爱, 今天一拖二在家带娃, 二宝说中午想吃肉和土豆, 于是就做了这道土豆烧肉, 特别简单,但是味道非常美味, 最关键食欲大开,能吃两碗饭哈哈

用料

超级好吃下饭的土豆烧肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了油盐酱醋的所有材料 蒜切片,姜切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉切成块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入开水锅中加几片姜,几截葱,少许料酒焯一下,然后捞出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油放冰糖,炒糖色,别炒得太过,那样就黑了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放焯好的肉再翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加料酒、酱油、老抽和耗油,再加少许盐,然后步骤一盘子里面的所有的翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加开水,多加一些末过肉,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,开锅转小火炖25-30分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖了25-30分钟以后肉就熟的差不多了,也很味了,再加土豆炖10-15分钟,如果这个时候锅里的汤不多了可以加开水,务必是开水。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十分钟以后土豆熟了汤汁也差不多都收完了,香味也已经飘荡满屋啦,我们家娃和狗狗都跑来厨房问啥时候可以开饭哈哈

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的不得了,两个娃今天一人两碗饭 吃完了二宝还主动把碗给洗啦

菜谱创建时间:2019-10-07 12:09:51
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