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鸡蛋牛奶布丁的做法

鸡蛋牛奶布丁

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作者: Peterpani
Peterpani
蒸箱版鸡蛋牛奶布丁 口感有点像奶酪棒 用了香草糖 没有蛋腥味 甜度比较低 我是吃的时候加一层蜂蜜 也可以直接放糖 20g应该差不多

用料

鸡蛋牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋打散加糖 滴几滴柠檬。

步骤 2

糖化开后用滤网过滤3次

步骤 3

加入牛奶 搅拌均匀

步骤 4

将布丁液倒入适合的器皿 我是随手拿了2个烤碗 附上保鲜膜 防止水汽进去

步骤 5

放入蒸箱中层 10分钟 好了后再焖10分钟 取出

鸡蛋牛奶布丁的小贴士

没拍照 以后有机会附上

菜谱创建时间:2019-10-07 14:27:03
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