鸡蛋牛奶布丁
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作者：
Peterpani
蒸箱版鸡蛋牛奶布丁 口感有点像奶酪棒 用了香草糖 没有蛋腥味 甜度比较低 我是吃的时候加一层蜂蜜 也可以直接放糖 20g应该差不多
用料
牛奶
250克
鸡蛋
2个
糖
8克
柠檬
几滴
蜂蜜
适量
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤
步骤 1
2个鸡蛋打散加糖 滴几滴柠檬。
步骤 2
糖化开后用滤网过滤3次
步骤 3
加入牛奶 搅拌均匀
步骤 4
将布丁液倒入适合的器皿 我是随手拿了2个烤碗 附上保鲜膜 防止水汽进去
步骤 5
放入蒸箱中层 10分钟 好了后再焖10分钟 取出
菜谱创建时间：2019-10-07 14:27:03
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