桃胶雪耳糖水

20克桃胶提前一晚泡发，煮之前把桃胶中的杂质去除。

新鲜雪耳取1/3洗净，去掉顶部黄色部分，再把雪耳撕成小块。

雪耳和桃胶放入锅中，加入2升水，煮至粘稠，加入黄冰糖（冰糖加入量按个人喜好增减），出锅前，加入一小撮枸杞。

冰镇过的桃胶雪耳糖水，超好喝。