快手腌萝卜
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作者:
張拉拉
过完十一国庆,吃完大鱼大肉,需要来点清爽的解腻,平时做凉菜、喝白粥也是很好的选择。 快来腌个萝卜吧!
用料
萝卜
1根
盐
10~20克(腌出水用)
糖
4勺
酱油
5勺
白醋或陈醋
3勺
辣椒
5个
鸡精
适量(也可以不要)
快手腌萝卜的做法步骤
步骤 1
白萝卜洗净切片(辣椒大蒜也洗净去皮备用)
步骤 2
加盐腌制一两小时,出水挤干
步骤 3
大蒜,小米椒切好备用,并将所有调料混合,调制腌料汁
步骤 4
把萝卜和腌料混合,冰箱内储存两小时就可吃了
菜谱创建时间:2019-10-07 17:47:47
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