洋葱切碎，备用
锅里放多点的油，倒入洋葱，
小火慢熬，熬制洋葱变成金黄色，倒出，备用，葱油就好了。（我喜欢把洋葱留着，洋葱沫很香，如果不喜欢可以把洋葱沫过滤干净。）
调酱汁：把蚝油、生抽、醋和白糖到碗里搅拌均匀备用。煮面和烫青菜的步骤忘记拍了。锅里放水，水开后，放入青菜和四季豆、虾仁，烫熟，捞出备用。把面条放入水里煮熟，沥干水分，放入蔬菜、虾仁，辣椒末，倒入葱油和酱汁，搅拌一下，就可以吃啦。超级香，我很喜欢洋葱沫，可好吃了，可以在家试着做一下呀。